中環美食2024 32間餐廳必食推薦！日本韓國台灣菜＋高CP晚餐推介
日韓美食
中環美食｜日韓美食｜1. Caligari日本過江龍咖喱冠軍名店
日本美食餐廳指南「Tabelog」是許多人尋找餐廳的重要指標， 其中的「百名店」名單，更是食客的重要參考。榮獲「Tabelog」選為百名店之一的東京人氣咖喱店「Caligari」宣布將於中環開分店，已於2月中正式跟大家見面！由二木博先生創立的Caligari，連續兩年於著名「神田咖哩大獎賽」獲獎，一直被譽為東京必吃。
餐廳詳情
- 餐廳：Caligari
- 地址：中環皇后大道中30號娛樂行2樓F號舖
- 營業時間：星期一至六 11:30am-9:30pm
中環美食｜日韓美食｜2. 挽肉と米人氣日本炭燒漢堡扒名店
日本漢堡扒過江龍「挽肉と米」於5月7日登陸中環ifc，套餐有齊漢堡扒三件、白飯、味噌湯和雞蛋一隻。今次將為香港客人帶來「新鮮現絞、新鮮現烤、新鮮現煮」的完美漢堡扒體驗，使用100%日本牛肉、座位環繞烤爐及用羽釜鍋煮飯等3大賣點！
餐廳詳情
- 餐廳：挽肉と米
- 地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4011號舖
- 營業時間：星期一至日 11am-10pm
中環美食｜日韓美食｜3. Nikutoieba Matsuda日本預約困難和牛專門店
日本過江龍和牛割烹專門店首間海外分店已登陸中環！Nikutoieba Matsuda品牌已連續兩年獲米芝蓮指南推介，日本美食評價網tabelog 高達4.03分，為日本預約困難店！菜單從中西美食中汲取靈感加入日式傳統風格之中，一共提供14道創新和牛料理，包括人氣必食的招牌和牛他他壽司及吉列和牛菲力三文治。餐廳所選用的和牛肉味香濃，口感軟嫩，配上日籍師傅的匠人烹調精神，值得和牛控們一試。
餐廳詳情
- 餐廳：Nikutoieba Matsuda
- 地址：中環歌賦街39號地舖
中環美食｜日韓美食｜4. 조아Joa平民韓式兩餸飯$68自選1主菜＋2小食
韓式美食x香港兩餸飯強勢登場！中環日前開了一間由韓國人親自下廚的韓式兩餸飯，主食有白飯、炒麵及生菜等選擇，而餸菜就有多達數十款，如韓式炸雞、炒牛肉和泡菜炒豬肉等等，每款都非常吸引！
餐廳詳情
- 餐廳：조아 Joa
- 地址：中環皇后大道中39號地下2號舖
- 營業時間：星期一至日 11am-10pm
中環美食｜日韓美食｜5.Kyoto Joe中環日式素食放題
Kyoto Joe這間中環日式料理餐廳最近在素食關注組熱度甚高，餐廳推出的素食放題獲得一致好評，可任食20款日式素食，例如壽司、串燒、天婦羅、紙火鍋等，而且谷友更指，每款味道出乎意料地好食，絕對是誠意之作，即睇地址及價錢詳情啦！
Kyoto Joe詳情
中環美食｜日韓美食｜6.北木島喜多嬉牡蠣屋 2小時任食生蠔！
任食火鍋放題在香港就聽得多了，但任食生蠔就很少見。2小時放題可以任食由喜多嬉生蠔、焗蠔、串燒、炸物、小食、茶漬飯及烏冬等，最平只需$538就食到，CP值爆燈！
喜多嬉詳情
中港台美食
中環美食｜中港台美食｜7. 蓮香樓手推點心車回歸：懷舊糯米包＋灌湯餃
全新的中環蓮香樓，今年4月於舊地址威靈頓街重開，大家可以重新體驗昔日的傳統茶樓氣氛！新店繼續有大家喜愛的點心車、茶盅泡茶等舊式文化。講到蓮香樓，就會聯想到店子的懷舊點心。蓮香樓的點心全部都是自家手工製，除了最基本的蝦餃、燒賣、叉燒包、馬拉糕外，還有已經很少酒樓會供應的灌湯餃、豬潤/豬肚燒賣及乾蒸牛肉，以及只會在高級酒店中菜廳才能吃到的蛋散及芋角等。運氣好的話，間中還會吃到糯米包，一層薄薄的黃色皮，包著足料的糯米飯，令人回味！
餐廳詳情
- 餐廳：蓮香樓
- 地址：中環威靈頓街160-164號
- 營業時間：星期一至日 6am-4pm、6pm-10:30pm
中環美食｜中港台美食｜8.朝天門大陸重慶火鍋老字號招牌全紅鍋湯底
朝天門火鍋始創於1935年，標榜為重慶市非物質文化遺產，為中國火鍋十大品牌，重慶老字號。今年正式襲港，選址中環蘭桂坊，主打重慶全紅鍋湯底，當中以九宮格宮庭蓋碗、鮮毛肚、鴿肝、嫩牛肉、鴨血等為招牌。
餐廳詳情
- 餐廳：朝天門
- 地址：中環德己立街30-32號加州大廈UG樓
- 營業時間：星期一至日 12nn-1am
中環美食｜中港台美食｜9.春回堂藥行逾百年港式凉茶舖 日賣千杯
春回堂藥行於1916年正式開業，由中醫世家「林家」代代相傳，現歷三代，至今已有過百年歷史。現任主理人林生當年完成學業後，便繼承祖輩父輩經營的藥行，默默守護百年家業。哪怕利潤不多，仍然堅持嚴謹製作，貨真價實，秉持仁心仁術之心。招牌凉茶包括廿四味、五花茶及龜苓膏等。
餐廳詳情
- 餐廳：春回堂藥行
- 地址：中環閣麟街8號地舖
- 營業時間：星期一至六 9am-7:30pm
中環美食｜中港台美食｜10.新京熹老北京涮肉火鍋北京高級火鍋
北京高級火鍋品牌新京熹已進軍香港，並於中環士丹利街隆重開設首家分店。餐廳主打內蒙草飼180天羔羊肉、有機蔬菜以及多款精選蘸料，每天晚上更會有京戲表演，為大家帶來傳統又獨特的北京涮肉火鍋新體驗！
餐廳詳情
- 餐廳：新京熹老北京涮肉火鍋
- 地址：中環士丹利街13-17號掁邦大廈1樓
- 營業時間：星期一至日 12nn-3pm、6pm-10:30pm
中環美食｜中港台美食｜11.四季常餐 炒蛋夠嫩滑
中環這間茶餐廳，開業不久就日日大排長龍，主要因是因為炒蛋做得滑溜，多士既厚身又香脆，就連火腿通粉的湯底也是自家熬製，可謂誠意十足。而且價錢實惠，在中環區來說實在超值。
中環美食｜中港台美食｜12.雍雅山房港人回憶粵語長片拍攝聖地
雍雅山房於1963年開業，當時位於沙田馬料水一帶，多部電影、電視劇、甚至粵語長片都在這裡取景，如謝賢、胡楓飾演的《難兄難弟》等，也曾是眾多港人的拍拖勝地。事隔17年後，最近在山頂重開，新店同樣有還原這些菜式，部分更沿用舊時的秘製配方﹐例如紅燒乳鴿，煎釀山水豆腐及乾炒牛河等，昔日的回憶通通湧現！
雍雅山房更多詳情
中環美食｜中港台美食｜13.楊國福麻辣燙大陸火熱爆紅年賣2億碗
大陸人氣爆紅的連鎖店「楊國福麻辣燙」去年於香港插旗，選址中環楊國福麻辣燙在大陸年銷2億碗，被小紅書的網民譽為麻辣燙的天花板，更於全球有超過6,000間分店。創於2003年，起初在黑龍江哈爾濱起家，將麻辣燙跟東北的牛骨湯融合，再加入冰糖、全脂奶粉混合而成，成為了店子招牌的奶白麻辣骨湯底。
餐廳詳情
西式美食
中環美食｜西式美食｜14.Flat Iron Burger人氣平鐵牛肉姊妹店＋6安士漢堡
中環蘇豪區新餐廳Flat Iron Burger為超人氣平鐵牛肉期間限定店 Flat Iron Steak的姊妹店，與肉類及海鮮供應商 Steak King合作共同推出的品牌！連續5年獲米芝蓮街頭小食推介的 The Butchers Club 和 The Butchers Club Burger 的創辦人Aarik Persaud 和 Johnny Glover，完美揉合創新與傳統，再次攜手打造 Flat Iron Burger。這對最佳拍檔時隔七年之後再度合作，帶來令人垂涎欲滴的美食，為蘇豪區注入新的活力。坐在吧枱的客人更可以親身欣賞到大廚 Aarik 和他的團隊製作漢堡的完整過程。
- 餐廳：Flat Iron Burger
- 地址：中環蘇豪伊利近街27及29號地舖
- 營業時間：星期一至四 12nn-10pm、星期五至口 12nn-11pm
中環美食｜西式美食｜15.TANGO Argentinian Steakhouse阿根廷地道扒房
阿根廷扒房TANGO Argentinian Steakhouse已登陸中環蘭桂坊協興大廈2樓，屹立香港美食界十多年， 作為供應阿根廷優質肉類的標誌性品牌，肉類海鮮款式更是昇華級享受， 包括坊間罕見自家乾式熟成阿根廷式肉款，及多款自家手製美食。主廚Eggi分享「 我們的菜單反映阿根廷正宗風味和技術， 亦感到自豪可以直接從阿根廷採購食材，創造地道阿根廷用餐體驗， 連餡餅Empanada都是自家人手包製， 很高興為香港提供阿根廷扒食選擇。」
餐廳詳情
- 餐廳：TANGO Argentinian Steakhouse
- 地址：中環蘭桂坊15-16號協興大廈2樓
中環美食｜西式美食｜16.Alice Pizza羅⾺過江⿓即切薄餅
Alice Pizza進駐中環！羅⾺過江⿓Alice Pizza宣布進駐中環開設第⼆間分店，兩層高旗艦新店更提供5款全新⼝味的即切薄餅。愛吃Pizza的你，不可以錯過這間享譽國際的羅⾺長⽅形⼿切薄餅先鋒，即睇詳情！
餐廳詳情
- 餐廳：Alice Pizza
- 地址：中環閣麟街18號
- 營業時間：星期一至日 11am-10pm
中環美食｜西式美食｜17.Jimmy’s Kitchen92年英式餐廳重開
在香港擁有將近一世紀的英式餐廳Jimmy’s Kitchen，於1928年首次開業，是香港最經典的老牌西餐廳。自開業以來，一直以富英國特色的美食深得民心，2020年卻因不敵疫情而無奈要結業，日前式式重開。餐廳有不少招牌必食菜式，如甜品火焰雪山、鮮味十足的法式洋葱湯、威靈頓肉眼扒等。
餐廳詳情
- 餐廳：Jimmy’s Kitchen
- 地址：中環畢打街12號畢打行閣樓
- 營業時間：星期一至日 11am-11pm
中環美食｜西式美食｜18.MONMONO黃調餐廳 2層高黃歎法日菜
中環SOHO區這幢2層高的鮮黃建築物，為「MONMONO」藝術品牌於中環開設的餐廳，以三原色中最鮮明的黃色作主調，餐廳設計簡約，同時加上金色作為點綴，富有藝術感之餘，很有置身在法國藝術之都巴黎一樣！不單是餐廳的設計花足心思，就連食材和菜式都十分講究。餐廳主廚運用矜貴食材，包括日本A4和牛、法國Kaviari的Crystal Caviar（魚子醬）、北海道千歲米豚、每日新鮮空運日本生蠔等，並以法式精緻料理的風格呈現菜式，每款菜式味道新鮮之餘，擺盤的層次亦很豐富。
中環MONMONO詳情
- 餐廳：MONMONO
- 地址：中環蘇豪士丹頓街44-46號地下A及B號舖
- 營業時間：星期二至五 12nn-11:45pm、星期六至日 11:30am-11:45pm
- Facebook：monmonocentral
- OpenRice：monmonocentral(中環).monmonocentral(尖沙咀)
精美甜品
中環美食｜精美甜品｜19. Snack Baby意大利雪糕吧14種Gelato
中環最新開幕的Snack Baby提供一系列不含乳糖和不含乳製品的意大利雪糕Gelato，一共14款口味雪糕包括薄荷牛奶朱古力、花生醬脆脆，乳糖不耐人士都可以放心食雪糕！還有經典雞尾酒和精心調配的無酒精飲品。這家充滿玩味的雞尾酒甜品店座落於歷史悠久的荷李活道上，有望成為炎炎夏日的解暑勝地。
餐廳詳情
- 餐廳：Snack BabyGelato
- 地址：中環荷李活道93-95號地下
- 營業時間：星期一、日 12nn-6pm、星期二至三 12nn-10pm、星期四至六 12nn-12am
中環美食｜精美甜品｜20.八時神仙草 必吃芋泥仙草刨冰
台灣的刨冰出名「平靚正」，是不少港人遊台的必食清單，今次八時神仙草於中環開設首間海外分店，相信可以滿足港人的胃口！小店由逢甲夜市的小攤檔起家，主要供應手工嫩仙草和仙草系列甜品，例如芋泥嫩仙草盛盤、焙茶燕世雪花冰、仙草凍奶茶等。所有嫩仙草都堅持用上8小時熬煮成形，不添加任何鹼粉，因此仙草呈琥珀色，食起來的Q彈口感全是純天然！
八時神仙草更多詳情
- 餐廳：八時神仙草
- 地址：中環歌賦街19號地舖
- 營業時間：星期一至四 12:30pm-10:30pm、星期五至六 12:30pm-11pm
- Facebook：godlike1019
- OpenRice :八時神仙草
Cafe咖啡店
中環美食｜Cafe咖啡店｜21-32.中環Cafe咖啡店12大推介：Chill歎手工咖啡/可自攜咖啡豆
中環Cafe 咖啡店推介！不論是朝九晚五的上班族，或是咖啡愛好者，都需要一杯好喝的精品咖啡！以下這12間各有特色的咖啡店，有高質的House Blend，有配以精緻甜品及輕食的，讓你Chill住歎啡，總有一間啱您口味！買完咖啡更可換領以咖啡渣再造的肥皂或種植套裝！
餐廳詳情
香港各區美食
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中環美食合集有平價的台式餐廳推薦嗎？
有，中環有不少高質的台灣菜餐廳，其中更有的榮獲米芝蓮推介，…….詳情按此。
中環街市也有推薦的食店嗎？
有的！由小食飲品到正餐都有很多選擇，…….詳情按此。
